Harga Telur Ayam Yogyakarta Terbaru

Telur ayam Yogyakarta juga dibutuhkan oleh masyarakat sama seperti dikota-kota lain apalagi di bulan ramadhan yang menjelang lebaran ini. Kebutuhan telur saat bulan ramadhan tidak hanya dijadikan sebagai menu praktis tatkala buka puasa atau sahur saja. Telur merupakan bahan sembako sumber protein hewani yang sangat kaya akan nutrisi. Nutrisi yang terdapat di dalam telur antara lain beragam mineral, berbagai vitamin seperti vitamin A, B12, D dan E, fosfor, asam folat dan kolin. Wajar saja jika telur sampai saat ini masih dijadikan bahan masakan favorit karena alasan tersebut. Terlebih telur merupakan bahan makanan yang fleksibel diolah menjadi beragam masakan yang lezat dan menggugah selera saat berbuka puasa ataupun saat santap sahur.

Harga Telur Ayam Yogyakarta

Kebutuhan masyarakat khususnya masyarakat Yogyakarta dipastikan meningkat saat bulan ramadhan san menjelang hari raya Idul Fitri. Harga telur ayam di Yogyakarta di berbagai pusat perbelanjaan seperti pasar raya, swalayan, toko ecer atau grosir untuk saat ini cenderung stabil dan tidak mengalami lonjakan harga yang siginifkan. Harga jual atau belinya masih sama dengan bulan-bulan sebelum puasa. Kebutuhan telur saat bulan puasa tidak hanya untuk lauk ata sumber protein saja namun juga sebagai salah satu bahan pokok pembuatan kue atau snack lainnya yang disuguhkan saat idul fitri baik oleh rumahan maupun industri atau pengusaha kue dan camilan.

Pembelian telur di agen besar umumya lebih terjangkau dibandingkan dengan toko-toko kecil yang menyediakan telur ayam negeri. Apalagi jika pembelian telur dalam jumlah besar yakni ukuran peti, pasti jauh lebih terjangkau dibandingkan dengan pembelian telur secara eceran yakni per kilogram. Kebutuhan telur ayam negeri yang cenderung stabil dan justru mengalami peningkatan saat bulan puasa ini membuat banyak orang yang terjun dalam bisnis telur ayam negeri karena prospeknya yang bagus dan cenderung menjanjikan.

Kini semakin banyak distributor telur di yogyakarta yang berhasil dalam membangun bisnis distribusi telur dari peternak ke agen-agen pemasok telur ke toko kelontong atau dari peternak ke pasar-pasar tradisonal. Bisnis telur ayam memang tergolong dalam salah satu bisnis yang mendatangkan ketuntungan tinggi. Hal ini dikarenakan telur adalah kebutuhan pangan yang diperlukan setiap hari oleh masyarakat baik untuk keperluan asupan lauk maupun untuk kebutuhan industri makanan. Kandungan nutrisi yang berlimpah, harga terjangkau dan mudah diperoleh adalah beberapa alasan mendasar mengapa telur banyak diminati dibandingkan daging oleh masyarakat khususnya di Yogyakarta dari semua kalangan. Bahkan telur merupakan sumber protein hewani yang sangat fleksibel dapat diolah menjadi beragam makanan lezat penggugah selera.

Semakin tingginya kebutuhan telur dan semakin banyaknya orang yang terjum ke dalam bisnis telur ayam, berbanding lurus dengan semakin tinginya pertumbuhan peternak telur di Yogyakarta. Harga telur dari peternak pada umumnya sama satu sama lain. Dari peternak kemudian disalurkan ke para agen-agen besar untuk didistribusikan di pasar barulah nanti terdistribusi ke toko-toko kelontong atau kios kecil. Banyak agen telur yang menawarkan harga yang kompetitif atau bersaing secara ketat satu dengan lainnya. Hal ini berfungsi untuk menarik semakin banyak konsumen dan langganan tetap.

Harga telur ayam Yogyakarta masih stabil di bulan puasa tahun ini dan diprediksi masih akan terus stabil dan tidak mengalami kenaikan yang signifikan sampai menjelang hari raya Idul Fitri annti. Hal ini dikarenakan melimpahnya stok telur ayam negeri yang disebabkan oleh banyaknya pertumbuhan peternak telur di Yogyakarta dan sekitarnya.